Гнездышки

Гнездышки
Вам понадобятся:
600 г. пшеничной муки,
250 г. сливочного масла,
яйцо - 2 шт.,
0,5 стакана молока,
0,5 стакана сметаны,
350 г. меда,
1 ч. ложка соды.

Приготовить крутое тесто, разделить на шарики по 30 г. В центре каждого шарика сделать углубления, выпечь при средней температуре. После выпекания залить сметаной и еще раз поставить в духовку. Когда гнездышки пропитаются сметаной, подсушить до образования корочки золотистого цвета.