Коврижка медовая

Коврижка медовая
Вам понадобятся:
600 г. муки,
150 г. сахара,
50 г. маргарина.
25 г. воды,
50 г. меда,
корицы по вкусу,

Прокипятить сахар, воду и мед, снять пену. Муку просеять, сделать углубление и влить подготовленный сироп. Добавить масло и специи, замесить крутое тесто. Раскатать круглые лепешки, поставить в духовку на 20 минут при средней температуре. После выпекания заглазировать помадой или глазурью.