Коврижки медовые без начинки

Коврижки медовые без начинки
Вам понадобятся:
550 г. муки,
150 г. сахарного песка,
100 г. сливочного масла,
яйцо - 2 шт.,
250 г. меда,
половина ч. ложки соды,
четверть стакана кофе,
пряности по вкусу.

Растворить сахар в воде, добавить мед, масло, яйца, тщательно перемешать. Непрерывно помешивая, добавить муку, соду и пряности, а также кофейный порошок. Тесто раскатать и охладить. Выпекать при высокой температуре.