Пирожное миндальное

Пирожное миндальное
Вам понадобятся:
150 г. меда,
2 чайная ложка муки,
100 г. сахарного песка,
400 г. сладкого миндаля,
100 г. кедровых орехов,
50 г. ликера.

Кедровые орехи и толченый миндаль смешать, добавить сахар, мед, ликер и муку, постоянно перемешивая. В зависимости от насыщенности меда сахара может потребоваться меньше. В качестве ликера отлично подойдет «Амаретто». Сформировать лепешки и выпекать при средней температуре в духовке.