Пудинг из творога с орехами и медом

Пудинг из творога с орехами и медом
Вам понадобятся:
10 г. муки,
20 г. меда,
80 г. творога,
половина яйца,
15 орехов,
10 г. сливочного масла.

Для соуса:
15 г. малины или земляники,
10 г. сахара.

Мед разогреть, смешать с измельченными орехами, яичными желтками, мукой и сливочным маслом. Яичные белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в смесь. Массу разложить по кулинарным формочкам и посыпать сахарной пудрой. Погрузить формочки в горячую воду, закрыть крышкой и варить на слабом огне (вода должна кипеть) около получаса. Перед подачей залить пудинг соусом.