Мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха
Многолетнее растение, относящееся к семейству астровых, в высоту достигает 25 см. Цветки — желтые, образуют соцветие в виде корзинки. Пыльца — светло-желтая. Растение распространено повсеместно, специально не культивируется. Период цветения приходится на раннюю весну. Продуктивность по меду достигает 30 кг с гектара. Получаемый мед — светлый, с желтоватым оттенком.